L'ultima innovazione in casa Cavanna, la farina nella latta. Come succede spesso in ogni dispensa che si rispetti troviamo un barattolo di caffè di questa o quell'altra marca che utilizziamo...

L'ultima innovazione in casa Cavanna, la farina nella latta. Come succede spesso in ogni dispensa che si rispetti troviamo un barattolo di caffè di questa o quell'altra marca che utilizziamo...

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La nostra FARINA DI FORZA Questa farina viene macinata da grani prevalentemente moderni. L'abburattamento è medio, non viene tolta tutta la parte esterna del chicco: il germe di grano è...

La nostra FARINA PER LA PIZZA NAPOLETANA Questa farina viene macinata da grani prevalentemente moderni. L'abburattamento è medio, non viene tolta tutta la parte esterna del chicco: il germe di...

La nostra FARINA TIPO 1 Si ottiene dalla macinatura dei Grani coltivati all'interno del Territorio Piemontese miscelando le varietà tipiche della nostra zona con l'Abbondanza, un grano antico proveniente dal...

La nostra FARINA TIPO 2 Questa farina viene prodotta esclusivamente con la forza dell'acqua all'interno del nostro Mulino della Riviera, a Dronero. I grani che la producono sono tutti esclusivamente...

La nostra FARINA SEMI-INTEGRALE SUPER Questa farina è una miscela di nostra creazione, un mix tra grani moderni e grani antichi nato per soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. La...

La nostra FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE Viene prodotta in purezza, al 100%, ciò significa che il chicco di Cereale viene lavorato e si ottiene il prodotto così com'è, senza...

La nostra FARINA +CEREALI Questa farina è una delle nostre migliori miscele dei nostri Cereali macinati a pietra. All'interno della +Cereali trovate: -Grano Tenero di Forza, utile per dare una...

La nostra FARINA CEREALI E SEMI Dall'esperienza accumulata negli anni con le farine integrali di vari cereali siamo giunti a questa speciale farina. Siamo partiti con la più classica Farina...

La nostra FARINA DI FARRO TIPO 1 Farina di Farro è un alimento unico e raro, fondamentale per la nostra dieta. La sostituzione e l'alternanza in cucina della Farina di...

La nostra FARINA DI FARRO INTEGRALE Completa al 100%, la produciamo ed insacchiamo proprio come scende dalla macina, nel nostro mulino funzionante ancora ad acqua: questo ci permette di lasciare...

La nostra FARINA DI FARRO MONOCOCCO BIO Il Farro piccolo o monococco ha una storia di migliaia di anni, questo perchè nel corso dei secoli gli sono state riconosciute propietà...

La nostra FARINA DI SEGALE INTEGRALE Coltivata dai 600 mt s.l.m. in su la nostra Segale è uno dei fiori all'occhiello della produzione del nostro Mulino della Riviera. La storicità...

La nostra FARINA PER POLENTA Dalla selezione di Mais nostrani dalle vecchie varietà come Pignoletto, Ottofile, Marano e alcuni altri nasce la farina ideale per la preparazione di un piatto...

La nostra FARINA DI MAIS FUMETTO Viene lavorata in una macina dedicata esclusivamente al Granoturco, in modo da non avere contaminazioni con il Frumento e i suoi derivati. E' quindi...

La nostra variante alla polenta: la POLENTA TARAGNA Dalla selezione di Mais nostrani dalle vecchie varietà come Pignoletto, Ottofile, Marano nasce la farina ideale per la preparazione di un piatto...