Biscotto Subrik con farina di Mais Pignulet

€3,49

Peso: 0.32 kg

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Il Subrik di mais è un biscotto della tradizione piemontese ed è uno dei biscotti storici della famiglia Cavanna.
La forma ricorda vagamente i tipici biscotti piemontesi conosciuti anche come krumiri ma, attenzione, la sostanza è ben diversa: l'ingrediente principale del subrik è la farina di mais Pignulet, un'antica varietà del Piemonte, in particolare delle valli cuneesi. Come si faceva una volta il mais viene lasciato essiccare all'aperto e successivamente macinato a pietra, mantenendo così tutte le sue proprietà organolettiche.

Questo biscotto è realizzato secondo un'antica ricetta, dove alla farina di mais si aggiungono ingredienti locali e di qualità, come la nostra farina di grano tenero tipo 1, latte, zucchero e uova.

Il Subrik al mais è un biscotto semplice e friabile, ottimo per la colazione di tutti i giorni, perfetto per chi ama i biscotti nel tè e nel latte. Un classico che accontenta tutti, grandi e piccoli, per una colazione nutriente e sana o un break goloso.

Senza conservanti
Senza coloranti
OGM free

biscotti
Farina di GRANO tenero Tipo 1, farina di mais integrale macinata a pietra 10%, zucchero, olio di girasole, burro di cacao, BURRO, LATTE fresco intero, UOVA fresche cat. A, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, cremore di tartaro; sale marino integrale, estratto di vaniglia del Madagascar. Può contenere NOCCIOLE, MANDORLE, SOIA e SENAPE
Energia: 1979 kJ / 471 kcal
Grassi: 17 g di cui acidi grassi saturi: 7,4 g
Carboidrati: 69 g di cui zuccheri: 20 g
Fibre: 4,3 g
Proteine: 7,0 g
Sale: 0,40 g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce.
La CONFEZIONE può essere conferita nella raccolta CARTA (C/PAP81).
La SCATOLA di imballaggio (PAP20) va conferita nella raccolta CARTA.
Il MATERIALE DI IMBALLAGGIO (C/PAP81 e PAP22) va conferito nella raccolta CARTA.
Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune.
Il termine DIETA significa REGIME, stile, TENORE DI VITA; al tempo stesso vuol dire alimentazione corretta, sana ed equilibrata, volta a soddisfare le esigenze fisiologiche dell’organismo.La DIETOLOGIA, invece, studia i bisogni Leggi di più...
 
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