Das Getreide- und Körnergebäck ist das jüngste Rezept der Biscottificio Cavanna.
Eine überwältigende Geschmacksausgewogenheit dank folgender Bestandteile:
- Leinsamen aus biologischem Anbau, die nach dem Rösten im Ofen einen zusätzlichen Pfiff und einen Nachgeschmack mit leichten Kaffee- und Malznoten verleihen. Leinsamen sind zudem reich an Linolsäure, die für unseren Körper lebensnotwendig ist.
- Roggenvollkornmehl aus dem Maira-Tal, das nur wenige Meter von unserer Backwarenfabrik entfernt in einem hügeligen bzw. bergigen Klima angebaut wird, das sowohl dem Mehl als auch dem Getreide- und Körnergebäck einzigartige Aromen und Geschmacksnoten verleiht. Auch der Roggen wird in unserer Riviera-Mühle ausschließlich mit Wasserkraft gemahlen, so wie es früher in den vielen Mühlen unserer Täler üblich war.
Unser Getreide- und Körnerkeks eignet sich hervorragend für das tägliche Frühstück, knusprig und mit dem richtigen Maß an Nährstoffen.
Aufgrund des hohen Anteils an Ballaststoffen und Bio-Körnern, wie beispielsweise Sonnenblumenkerne, sind sie hervorragend für Sportler und für all jene geeignet, die Ausdauersportarten wie Radfahren, Laufen oder Walking treiben.
ZUTATEN
WeichWEIZENmehl "Typ 1" 30%, ROGGEN-Vollkornmehl 8%, ROGGEN-Flocken 6%, Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, frische Eier Kat.A, frische Vollmilch, Butter, Leinsamen 2%, Sonnenblumenkerne 2%, Backtriebmittel: Weinstein, Natriumbikarbonat; Vollmeersalz. Kann HASELNÜSSE, MANDELN, SOJA und SENF enthalten