Biscotti artigianali e farina macinata a pietra, il buono della tradizione. Biscotti Artigianali Cavanna – Villar San Costanzo Cuneo

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5 Cereal blend flour
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Flour 5 seeds blend
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Whole stonemilled Spelt flour
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White stone milled Spelt flour
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Organic Einkorn wheat flour
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Organic Senatore Cappelli Durum wheat flour
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Buckwheat flour
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Cakes soft cornflour
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Chestnut flour 500g
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biscotti_cavanna_

Visto che la stagione é quella giusta, la raccolt

Visto che la stagione é quella giusta, la raccolta é ormai avanzata abbiamo pensato di fare scorte per l’anno; 📍Siamo stati alla #fieradellazucca di Piozzo (CN) per trovare le migliori Zucche 🎃 da cucinare per i nostri biscotti; Molti colori, diverse varietà, più spugnose altre più asciutte, più profumate ed altre meno; abbiamo fatto il carico e ne abbiamo già cucinate alcune per i nostri biscotti 🍪 E si perché facciamo anche un biscotto con la zucca 🎃, sostituendola al latte 🥛. Tutto più digeribile ! Biscotti avena 🌱 grano saraceno🌱 e Zucca 🎃 #biscotticavanna #biscotti #zucca #pumpkin #ricette #dolci #biscuits #helathyfood #farine

Buongiorno al Caffé 😊 Nuova ricetta sul #blog

Buongiorno al Caffé 😊 Nuova ricetta sul #blog ! Abbiamo studiato una piccola e deliziosa ricetta per gli amanti del #caffè ☕️ In occasione del International Coffee Day @katiadeiforesti ha partecipato al contest #mycoffeebaker con l’intento di unire il mondo degli impasti a quello del caffè. In collaborazione con @essense.coffee , la startup interna all’azienda locale @bernardiimpastatrici é stata creata una crostata favolosa; L’ingrediente aromatico dalla texture quasi liquorosa prende il nome di Cold Drip, ovvero un caffè estratto a freddo (l’estrazione a basse temperature riduce notevolmente l’estrazione della parte oleosa del caffè, restituendo una bevanda meno amara e maggiormente digeribile) Ne volete sapere di più? Link in bio 🤟👆👆👆😍 #cofeetime #caffe #biscotti #ricette #recipes #bloggeritalia #blogger #crostata #ricettadelgiorno #cucinarechepassione #cucina #foodlover #foodblogger #biscotticavanna #mulinodellarivieradronero

Per la produzione dei nostri biscotti 🍪 la fari

Per la produzione dei nostri biscotti 🍪 la farina la maciniamo ad acqua, come un tempo; Per il confezionamento invece utilizziamo tecnologie 4.0; macchinari ad alto contenuto tecnologico che ci consentono di monitorare tutti i processi ed assicurare la massima qualità all’interno di ogni pacchetto. Tecnologia moderna e tradizione, un connubio fondamentale per dare valore al passato senza trascurare il presente ed il futuro. #sostenibilità #ecofriendly #packaging #farinemacinateapietra #farinemacinateadacqua #biscotti #biscotticavanna #mulinodellarivieradronero #cookies #dolci #dolcichepassione🍰♥️ #vegan #vegetarian #food #technology #tech #future #tradizioneeinnovazione

Facciamo chiarezza sulle Farine! Quando acquista

Facciamo chiarezza sulle Farine! Quando acquistate sapete perché scegliete le farine integrali, tipo 2 o tipo 1? Conoscete il valore biologico di queste farine e sapete quali sono i valori nutrizionali medi da guardare 👀 nella tabella nutrizionale se presente ? Lo sapete che il cereale è composto da molti strati ma non sempre sono tutti presenti nella farina integrale? Alcune farine vengono RI-composte dopo la macinatura.. È uscito il nuovo articolo sul blog! Facciamo chiarezza sulle farine ! LINK IN BIO 💪 #biscotticavanna #farine #mulinodellarivieradronero #mulino #macinatoapietra #qualità #farina #flour #biscotti #integrale #germedigrano

Conoscete i quadrotti al cioccolato 🍫? Sono dol

Conoscete i quadrotti al cioccolato 🍫? Sono dolcini fantastici che ha preparato la nostra @brianorenata in collaborazione con noi! 😍 Abbiamo pensato, perché non fare qualcosa di originale e semplice ? Noi abbiamo messo i fior di grano 🌾, grezzi e rustici al punto giusto e lei ha messo le mani e e la fantasia ed ecco il risultato ! Dolci super cioccolatosi, semplici da fare e senza nemmeno utilizzare il forno ! 😍 Se volete provarli potete trovare la ricetta sul suo blog e presto anche sul nostro !❤️. Intanto noi ve la consigliamo perché sono stati veramente buoni!! Ricetta in direct 😉 #biscotti #dolci #dolcifattiincasa #dolcichepassione🍰♥️ #cioccolato #dolcialcioccolato #homemade #cucinarechepassione #cooking #cookingathome #biscotticavanna #biscotti

Quando il GRANO DURO ti arriva da GIÙ é tutta

Quando il GRANO DURO ti arriva da GIÙ é tutta un’altra storia 🤟 🌱🌱#senatorecappellibio #senatorecappelli #granoduro #calabria #parcdellasilla #wheat #grain #grano #macinaturaapietra #farina #mulinodellarivieradronero

Copyright © 2019 Biscotti Cavanna. Tutti i diritti riservati.| Via Gatto 9 - 12020 Villar S.Costanzo (Cn) | P.IVA/C.F. 03022920049 - Tel. +39 0171 902186

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Visto che la stagione é quella giusta, la raccolt

Visto che la stagione é quella giusta, la raccolta é ormai avanzata abbiamo pensato di fare scorte per l’anno; 📍Siamo stati alla #fieradellazucca di Piozzo (CN) per trovare le migliori Zucche 🎃 da cucinare per i nostri biscotti; Molti colori, diverse varietà, più spugnose altre più asciutte, più profumate ed altre meno; abbiamo fatto il carico e ne abbiamo già cucinate alcune per i nostri biscotti 🍪 E si perché facciamo anche un biscotto con la zucca 🎃, sostituendola al latte 🥛. Tutto più digeribile ! Biscotti avena 🌱 grano saraceno🌱 e Zucca 🎃 #biscotticavanna #biscotti #zucca #pumpkin #ricette #dolci #biscuits #helathyfood #farine

Buongiorno al Caffé 😊 Nuova ricetta sul #blog

Buongiorno al Caffé 😊 Nuova ricetta sul #blog ! Abbiamo studiato una piccola e deliziosa ricetta per gli amanti del #caffè ☕️ In occasione del International Coffee Day @katiadeiforesti ha partecipato al contest #mycoffeebaker con l’intento di unire il mondo degli impasti a quello del caffè. In collaborazione con @essense.coffee , la startup interna all’azienda locale @bernardiimpastatrici é stata creata una crostata favolosa; L’ingrediente aromatico dalla texture quasi liquorosa prende il nome di Cold Drip, ovvero un caffè estratto a freddo (l’estrazione a basse temperature riduce notevolmente l’estrazione della parte oleosa del caffè, restituendo una bevanda meno amara e maggiormente digeribile) Ne volete sapere di più? Link in bio 🤟👆👆👆😍 #cofeetime #caffe #biscotti #ricette #recipes #bloggeritalia #blogger #crostata #ricettadelgiorno #cucinarechepassione #cucina #foodlover #foodblogger #biscotticavanna #mulinodellarivieradronero

Per la produzione dei nostri biscotti 🍪 la fari

Per la produzione dei nostri biscotti 🍪 la farina la maciniamo ad acqua, come un tempo; Per il confezionamento invece utilizziamo tecnologie 4.0; macchinari ad alto contenuto tecnologico che ci consentono di monitorare tutti i processi ed assicurare la massima qualità all’interno di ogni pacchetto. Tecnologia moderna e tradizione, un connubio fondamentale per dare valore al passato senza trascurare il presente ed il futuro. #sostenibilità #ecofriendly #packaging #farinemacinateapietra #farinemacinateadacqua #biscotti #biscotticavanna #mulinodellarivieradronero #cookies #dolci #dolcichepassione🍰♥️ #vegan #vegetarian #food #technology #tech #future #tradizioneeinnovazione

Facciamo chiarezza sulle Farine! Quando acquista

Facciamo chiarezza sulle Farine! Quando acquistate sapete perché scegliete le farine integrali, tipo 2 o tipo 1? Conoscete il valore biologico di queste farine e sapete quali sono i valori nutrizionali medi da guardare 👀 nella tabella nutrizionale se presente ? Lo sapete che il cereale è composto da molti strati ma non sempre sono tutti presenti nella farina integrale? Alcune farine vengono RI-composte dopo la macinatura.. È uscito il nuovo articolo sul blog! Facciamo chiarezza sulle farine ! LINK IN BIO 💪 #biscotticavanna #farine #mulinodellarivieradronero #mulino #macinatoapietra #qualità #farina #flour #biscotti #integrale #germedigrano

Conoscete i quadrotti al cioccolato 🍫? Sono dol

Conoscete i quadrotti al cioccolato 🍫? Sono dolcini fantastici che ha preparato la nostra @brianorenata in collaborazione con noi! 😍 Abbiamo pensato, perché non fare qualcosa di originale e semplice ? Noi abbiamo messo i fior di grano 🌾, grezzi e rustici al punto giusto e lei ha messo le mani e e la fantasia ed ecco il risultato ! Dolci super cioccolatosi, semplici da fare e senza nemmeno utilizzare il forno ! 😍 Se volete provarli potete trovare la ricetta sul suo blog e presto anche sul nostro !❤️. Intanto noi ve la consigliamo perché sono stati veramente buoni!! Ricetta in direct 😉 #biscotti #dolci #dolcifattiincasa #dolcichepassione🍰♥️ #cioccolato #dolcialcioccolato #homemade #cucinarechepassione #cooking #cookingathome #biscotticavanna #biscotti

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Quando il GRANO DURO ti arriva da GIÙ é tutta un’altra storia 🤟 🌱🌱#senatorecappellibio #senatorecappelli #granoduro #calabria #parcdellasilla #wheat #grain #grano #macinaturaapietra #farina #mulinodellarivieradronero

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