FARINA + CEREALI E SEMI

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO:

Energia: 1448 kJ /342 kcal
Grassi: 1,1 g
di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
Carboidrati: 67 g
di cui zuccheri: 1 g
Fibre: 4,9 g
Proteine: 13 g
Sale: <0,01 g

La Farina Cereali e Semi è la nostra ultima creazione.

Dall’esperienza accumulata negli anni con le farine integrali di vari cereali siamo giunti a questa speciale farina. Siamo partiti con la più classica Farina + Cereali, con all’interno i nostri grani più pregiati; abbiamo però voluto andare oltre.

La farina di Cereali e Semi al suo interno vanta una miscela con 3 Farine e 5 Semi:

• Grano tenero, Senatore Cappelli Biologico, Farro Monococco Biologico, macinate all’interno del nostro Mulino della Riviera.
• Semi di Zucca, Semi di Papavero, Semi di Lino, Semi di Sesamo e Semi di Girasole, tutti rigorosamente Biologici.

Come ultimo ingrediente potrete trovare anche i fiocchi di Avena, cereale che si utilizza poco nelle nostre diete, ricco però di fibre e sali minerali utili alla regolarizzazione dell’intestino e del nostro corpo.

Questa farina è frutto di molti esperimenti fatti in casa direttamente da noi e contiene solamente FARINE. No a cereali maltati, zuccheri, sale o altri additivi che possano compromettere il vero gusto delle Farine naturali.

Ideale nella preparazione di:

• Pane, focacce e pizze in purezza;
• Torte e crostate da miscelare con la farina tipo 1 di grano tenero.

Provate la ricetta del Pane ai Cereali e Semi di Katia dal nostro Blog!