Un concentrato di fibre derivate direttamente dalla lavorazione del chicco Senatore Cappelli
Il cereale da cui proviene questa crusca è prodotto e lavorato in Basilicata, zona vocata alla coltivazione del grano duro grazie al clima ed ai terreni favorevoli.
La crusca di Senatore Cappelli è ricca, anzi ricchissima di fibre, un concentrato di benessere per il nostro organismo.
PROPRIETÀ
- La grande presenza di fibre aiuta il lavoro intestinale: perfetto per chi ha problemi di stitichezza ed ha difficoltà nella digestione;
- Previene la diverticolite, infiammazione classica nelle diete povere di fibre;
- Perfetta per la dieta dimagrante: a contatto con i liquidi aumenta di volume favorendo il senso di sazietà;
- Ha proprietà depurative: se assunta regolarmente è un ottimo antagonista di spossatezza e stanchezza, soprattutto nei cambi di stagione.
UTILIZZO
- A colazione in aggiunta a latte, yogurt o semplicemente nel succo. In alternativa può essere anche aggiunta al Muesli di frutta o in quello ai frutti di bosco.
- In frittate e minestre, ottima per arricchire frittate e minestre sia in gusto che nutrimento allo stesso tempo.
- Nel pane: perfetta per panificare e per arricchire farine povere, si ottenendo gusti e profumi eccellenti.
- Scrub viso e corpo: miscelata al sale grosso quando si fa la doccia, oppure con una miscela di miele e limone come maschera viso.
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Impacchi: miscelata con un grasso naturale può aiutare contro vene varicose e stanchezza delle articolazioni.
