Agente lievitante secco in granuli per panificazione e per pasticceria
Il lievito di birra Cavanna è un lievito secco attivo in granuli, costituito da cellule attive di Saccharomyces cerevisiae, con il classico profumo di Lievito di Birra. Questo ingrediente fondamentale è utilizzato come agente lievitante per la panificazione e per la pasticceria.
Dosi di utilizzo del lievito secco: 3-4 gr per ogni kg di farina
CONSERVAZIONE
Il lievito di Birra secco può essere conservato a temperatura ambiente e comodamente anche in frigo per averlo sempre perfetto.
