ll mirtillo rosso americano è un antiossidante naturale, ricco di proprietà benefiche
Il cranberry è una piccola bacca di colore rosso ed è conosciuto anche come mirtillo rosso americano.
L’uso più comune di queste bacche è in succo, poiché rinfrescante e molto gradevole, oltre ad avere molte proprietà riconosciute: antiossidante, antibatterico, aiuta il sistema immunitario, la prevenzione dell'osteoporosi e molto altro.
Le bacche di crawberry essiccate sono la scelta perfetta per la preparazioni di torte e altri dolci da forno, per marmellate e confetture, gelatine, come aggiunta in muesli e e yogurt, nonché come accompagnamento di alcune ricette salate a base di carne e selvaggina.