Il PORRIDGE è la tipica ricetta della colazione all’inglese: una zuppa di avena dolce per iniziare la giornata con la giusta carica di energia!
Il porridge è una fonte di carboidrati a lenta digestione, quindi l’energia perfetta per gli sportivi, perché aiuta lo sviluppo muscolare. I fiocchi di avena sono ideali per la prima colazione, per poter affrontare la scuola e il lavoro.
Contengono proteine, vitamine, sali minerali come ferro, magnesio, zinco, calcio, potassio e fibre che garantiscono il funzionamento corretto del nostro intestino e aiutano la digestione. Inoltre forniscono un valido contributo alla riduzione del colesterolo. L’avena è ben tollerata dai celiaci. Stimola il sistema immunitario quindi è perfetta da mangiare particolarmente nel periodo autunnale ed invernale. I fiocchi di avena si cuociono in acqua, latte e miele fino a diventare cremosi.
Questa base si può arricchire ogni volta con ingredienti diversi: con questo kit vi suggeriamo una versione ai frutti rossi.
Il kit contiene:
FIOCCHI DI AVENA PICCOLI BIO (500g
MANDORLE PELATE
CRANBERRIES
UVETTA
Le quantità di avena fornita permettono di realizzare circa 12 porzioni di porridge.
Ma come si prepara il porridge? Ecco a voi una semplice ricetta da realizzare con il kit.
DOSI PER 2 PORZIONI
Ingredienti: 80 g di fiocchi di avena piccoli; 100 g di latte intero; 80g di acqua; sale fino q.b.; 1 cucchiaio di miele.
Per guarnire a piacimento: mandorle pelate, cranberries e uvetta.
Procedimento: Versare i fiocchi d’avena in un pentolino insieme all’acqua e al latte. Aggiungere il sale e il miele, poi cuocere a fuoco dolce per 2-3 minuti, mescolando con un cucchiaio o una marisa. Bisogna ottenere una consistenza morbida, non collosa. Una volta pronto realizzare le porzioni nelle ciotole: guarnire con le mandorle tritate grossolanamente, i cranberries e l'uvetta.
Senza conservanti
Senza additivi
OGM free
