Tutto l'occorrente per preparare in casa il porridge, per una colazione energetica e salutare in stile anglosassone
Il kit contiene:
- Fiocchi di Avena piccoli Bio (500g);
- Mandorle pelate
- Cranberiies
- Uvetta
Le quantità di avena fornita permetto di realizzare circa 12 porzioni di porridge.
Il porridge è la tipica ricetta della colazione all’inglese: una zuppa di avena dolce fonte di carboidrati a lenta digestione, quindi l’energia perfetta per iniziare la giornata e per l'alimentazione degli sportivi, perché aiuta lo sviluppo muscolare.
L’avena è ben tollerata dai celiaci. Stimola il sistema immunitario quindi è perfetta da mangiare particolarmente nel periodo autunnale ed invernale.
Questa base si può arricchire ogni volta con ingredienti diversi: con questo kit vi suggeriamo una versione golosa con frutti rossi disidratati.
COME SI PREPARA IL PORRIDGE?
Dosi per 2 porzioni
Ingredienti: 80 g di fiocchi di avena piccoli;
100 g di latte intero;
80g di acqua;
sale fino q.b.;
1 cucchiaio di miele.
Per guarnire a piacimento: mandorle pelate e gocce di cioccolato.
Versare i fiocchi d’avena in un pentolino insieme all’acqua e al latte. Aggiungere il sale e il miele, poi cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti, mescolando. Bisogna ottenere una consistenza morbida, non collosa. Una volta pronto realizzare le porzioni nelle ciotole: guarnire con le mandorle tritate grossolanamente, i cranberries e l'uvetta.
Per dare un sapore più dolce guarnire il tutto con un cucchiaino di miele.
