Il bicarbonato di ammonio è un agente lievitante: viene utilizzato soprattutto nella preparazione di biscotti perché, durante la cottura, garantisce una rapida crescita dell’impasto e produce un’occhiatura fine che conferisce ai...

Il bicarbonato di sodio non può mai mancare, per svariati usi ma soprattutto come lievitante     Il bicarbonato è un ottimo alleato in cucina e non può mancare nella...

Un biscotto classico reso goloso da nocciole e cioccolato Una delle nostre ricette più amate, con farina di mais Pignulet (antica varietà di mais piemontese), arricchita con nocciole delle Langhe...

Un biscotto molto digeribile, poco grasso e ricchissimo di fibra, grazie all'aggiunta direttamente nell'impasto della crusca estratta durante la macinatura. Questo biscotto è considerato ad alto contenuto di fibra, ha...

Un mix di farine integrali, polpa di pesca e cacao amaro: un biscotto goloso e leggero   Un biscotto ideale per vegani o intolleranti, perché: non contiene latte non contiene...

Biscotto con semi tostati ad alto contenuto di fibra   Una delle ultime creazioni del Biscottificio Cavanna. Grande equilibrio di gusto che sorprende grazie ai semi di lino biologici, che una...

Biscotti vera specialità dove un'ottima granella di nocciole si sposa con il migliore cioccolato fondente   Da oltre 20 anni questa ciambella è delle nostre specialità più gradite. Merito degli...

Ultimissima novità in casa Cavanna! Un biscotto gustoso, ma leggero! Tre ingredienti caratterizzano questo prodotto: - la farina di Grano Tenero Tipo 1 macinata nel nostro Mulino della Riviera, - la...

BISCOTTO CON UN MIX DI SAPORI UNICO!  Un biscotto che ha in sè il colori dell'autunno: non il classico frollino, ma un biscotto con un insieme di ingredienti speciali. Il...

Biscotto tradizionale piemontese al mais, fatto con ingredienti di assoluta qualità L'ingrediente principale è la farina di Mais Pignulet, un'antica varietà del Piemonte, coltivata in particolare delle valli del cuneese....

Biscotto al latte con aggiunta di miele di montagna: aroma dolce e delicato. Il Biscotto Fior di Miele è caratterizzato da un profumo dolce e un aroma delicato e unico, dato...

Una confezione con 8 lunghi biscotti perfetti da inzuppo  Ingredienti semplici e genuini danno vita a questi biscotti ideali da accompagnare a latte o tè, perfetti anche da regalare nella...

Dall'originale ricetta della nonna le Paste di Mais, perfette da inzuppare Abbiamo deciso di ispirarci alla nostra nonna Rita per ricreare l'antica ricetta delle Paste di Meliga, dette "paste d'melia" in piemontese,...

Biscotti grandi ideali da inzuppo, senza zucchero Questi biscotti non contengono altri zuccheri se non quelli presenti naturalmente nella farina. In questa ricetta utilizziamo solo farina di grano tenero tipo...

Biscotto senza latticini molto leggero grazie alla farina di farro e alla polpa di mela Il Farro è un cereale antico che ha subito poche trasformazioni nel corso dei secoli:...

Biscotto delicato, vegano, senza latte e senza uova. Qualcuno dice: “Ma allora cosa c’è dentro?” La risposta è: semplici ingredienti di qualità di origine locale, che rendono questi biscotti piacevoli...

Biscotto con farina di farro, ricco di fibra, in confezione singola Il nostro obiettivo è darvi un biscotto sano e nutriente. Il farro infatti, essendo integrale e ricco di fibra,...

BISCOTTO CON UN GRAN MIX DI SAPORI! Un biscotto che per gi ingredienti richiama la stagione autunnale, ma che è buono tutto l'anno! Il biscotto Avena e Grano Saraceno integrale è...