Zucchero di Canna Integrale Demerara

 3,50 9,00

Zucchero Bruno, molto grezzo. Direttamente dalle Isole Reunion

Ideale:

  • Per crostate e biscotti con spezie.
  • Caramellato su antipasti sfiziosi

RISPETTIAMO L’AMBIENTE

La confezione va conferita nella raccolta indifferenziata. Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune.

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Zucchero di Canna proveniente dalle Isole Mauritius paese insulare dell’oceano indiano.

Abbiamo selezionato questo zucchero dopo averlo utilizzato all’interno dei nostri Biscotti; le sue eccezionali proprietà organolettiche lo rendono unico e differente da tutti gli altri zuccheri che potete trovare abitualmente in commercio.

La differenza infatti la fa il profumo intenso di questo zucchero, semi lavorato e con una granulometria non troppo grossa, così che si possa utilizzare facilmente anche in Cucina.

Ricco di minerali e di oligo elementi le Sucre de Canne Mauritius può esser utilizzato in diversi modi:

Per i dolci

  • i biscotti per esempio ricevono una profumazione unica utilizzandolo; ne abbiamo la prova con i nostri Senza Latte e Uova in cui utilizziamo questo zucchero. Ottimo anche per le crostate, il contrasto tra le confetture e gli aromi di questo zucchero faranno la differenza!

Per il salato: un piccolo consiglio che può fare la differenza in Cucina!

  • Involtini di speck con all’interno le prugne sciroppate: avvolgete le prugne all’interno dello speck, fermate il tutto con uno stecco passate un filo d’olio su ogni involtino. Prima di infornare “sfarinate” gli involtini con lo Zucchero di Canna e poi infornate per la cottura. Un gusto agrodolce vi prenderà il palato! Un ottimo antipasto facile e veloce!
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.
(Paola Maugeri)

 

Peso1 kg
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