Biscotti Mela e Farro Integrale

€3,49

Peso: 0.3 kg

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Biscotto senza latticini molto leggero grazie alla farina di farro e alla polpa di mela


Il Farro è un cereale antico che ha subito poche trasformazioni nel corso dei secoli: il chicco è il medesimo e le proprietà sono eccezionali.

Noi maciniamo il farro all'interno del nostro Mulino della Riviera e ne otteniamo una farina grezza e integrale. In questo biscotto utilizziamo una miscela di Farro Dicoccum, il farro più antico, insieme allo Spelta, specie più moderna ed adatta alla lavorazione. Ne otteniamo un biscotto lavorabile ma allo stesso tempo molto digeribile.

Ideale per chi non può consumare frumento o latticini perché privo di latte e burro, biscotto perfetto per la colazione, inzuppato nel latte o nel tè, o per uno snack sano e gustoso.

  • Senza coloranti
  • Senza conservanti
  • OGM free

  • biscotti
    Farina di FARRO integrale macinata a pietra 56%, zucchero grezzo di canna 16%, olio di girasole, burro di cacao, polpa di mela 5%, UOVA fresche cat.A, agente lievitante: carbonato acido d’ammonio; sale marino integrale. Può contenere NOCCIOLE, MANDORLE, SOIA e SENAPE
    Energia: 2018 kJ / 481 kcal
    Grassi: 20 g di cui acidi grassi saturi: 7,4 g
    Carboidrati: 64 g di cui zuccheri: 23 g
    Fibre: 6,7 g
    Proteine: 7,9 g
    Sale: 0,40 g
    Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce.
    La CONFEZIONE può essere conferita nella raccolta CARTA (C/PAP81).
    La SCATOLA di imballaggio (PAP20) va conferita nella raccolta CARTA.
    Il MATERIALE DI IMBALLAGGIO (C/PAP81 e PAP22) va conferito nella raccolta CARTA.
    Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune.
     
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