L'ingrediente principale è la FARINA DI MAIS PIGNULET, un'antica varietà del Piemonte, in particolare delle valli del cuneese. Il cereale viene macinato a pietra nel nostro mulino esclusivamente con la forza dell'acqua, in maniera totalmente sostenibile.
Questo biscotto è realizzato secondo un'antica ricetta dove, alla farina di mais si aggiungono ingredienti locali e di qualità come la nostra farina di grano tenero tipo 1, latte, zucchero e uova.
Biscottini di mais che con la loro forma sembrano dire "mangiami" e così uno tira l'altro! Semplici, corposi e gustosi esaltano il vero sapore di questa antica varietà di mais. Perfetti anche come idea regalo per la loro confezione con fiocco.
Senza conservanti
Senza coloranti
OGM free
