Farina di Grano Tenero Semi Integrale Super

€3,40

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Peso: 1 kg

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Esaurito

La nostra FARINA SEMI-INTEGRALE SUPER
Questa farina è una miscela di nostra creazione, un mix tra grani moderni e grani antichi nato per soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. La Super è una Semi integrale dal gusto e dal profumo intenso; pur essendo ricca di fibra conserva il suo equilibrio e ci permette di coprire molte lavorazioni in cucina.
UTILIZZO
-PANE ideale per la panificazione, con questa farina potete arrivare anche al 70% di umidità se la usate in purezza
-PIZZA E FOCACCIA se volete ottenere un risultato soffice, facile da lavorare e al tempo stesso un po’ più gustoso, leggermente integrale ma non troppo che soddisferà tutti i palati.
-TORTE E DOLCI, ideale per torte soffici, brioches e lievitati. Se volete ottenere un'ottima torta paradiso senza utilizzare la farina bianca, la Super è quella che fa per voi. Utilizzatela al 100% in purezza e rispettate tutti i vostri procedimenti abituali. Otterrete un magnifico risultato ed un buonissimo profumo durante la cottura.
CONSIGLI TECNICI: la forza di questa farina è circa 270 - 290 W
CONSERVAZIONE: durante il periodo estivo conservate la farina in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da caldo ed umidità; ricordate anche il frigo è un'ottima soluzione! Durante il periodo invernale invece è bene sapere che la farina deve essere utilizzata a temperatura ambiente per essere lavorata: mettetela in cucina il giorno prima di preparare i vostri manicaretti o di impastare!
Sul nostro blog trovi tanti consigli utili, approfondimenti e tante ricette da cui trarre ispirazione; qui sotto trovi i link!

Senza conservanti
Senza additivi
OGM free

farine grano-tenero macinata-a-pietra
Energia: 1453 kJ /343 kcal
Grassi: 1 g di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 68 g di cui zuccheri: 0,7 g
Fibre: 4,6 g
Proteine: 13 g
Sale: <0,01 g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce.
La CONFEZIONE (C/PAP81) va conferito nella raccolta della CARTA.
La SCATOLA di imballaggio (PAP20) va conferita nella raccolta CARTA.
Il MATERIALE DI IMBALLAGGIO (C/PAP81 e PAP22) va conferito nella raccolta CARTA.
Ricorda di rispettare sempre le disposizioni del tuo Comune.
 
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