Die Form erinnert ein wenig an die typischen Kekse aus dem Piemont, die auch als Krumiri bekannt sind. Sie sind jedoch völlig anders, die Vollkorn-Sübriks werden in unserer Mühle der Riviera mit Naturmühlensteine und unter ausschließlichem Einsatz von Wasserkraft für die Bewegung der Mühle im Inneren aus 100% grobem Vollkornmehl hergestellt wird. Selbstverständlich steht alles seit jeher im Zeichen einer umweltgerechten Ausrichtung.
Durch die Wahl von naturbelassenem Mehl sind diese Kekse sehr einfach und leicht bekömmlich, sie enthalten viele Ballaststoffe und sind reich an Geschmack. Das macht den Unterschied aus:
- Erstens ist das reine Aroma, das man in unserem Vollkornsübrik schmeckt, das von gebundenem Weizen ohne den lästigen anonymen Beigeschmack von Zucker.
- Zweitens konnten wir die Fette zugunsten des Mehls reduzieren, das bereits von Natur aus vollwertig und reich an Ölen und Mineralien ist, die für unsere Ernährung wertvoll sind.
Mit unseren finden wir die Leichtigkeit und Einfachheit aus der Vergangenheit wieder, als unsere Großmütter oder Mütter unsere Kekse zu Hause gebacken haben!
Geschmack und Aroma für ein gesundes fettarmes Frühstück, das dank der in dem steingemahlenen Weizenmehls enthaltenen Ballaststoffen und Mineralien äußerst bekömmlich ist.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Lichtquellen aufbewahren.
