Der rote Reis Ermes eignet sich perfekt für Risotto und als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten
Der rote Reis Ermes ist ein Vollkornreis, der aus der Kreuzung von Venere-Reis und Indica-Reis hervorgegangen ist, 100 % italienisch, nach traditioneller Art angebaut und direkt von der Reismühle in Vercelli bezogen.
Dieser rote Reis ist reich an Ballaststoffen, da er ein Vollkornreis ist und somit alle seine natürlichen Bestandteile enthält. Deshalb ist er ein hervorragender Regulator der Darmtätigkeit.
Der rote Reis bleibt bissfest und eignet sich daher auch ideal für Reissalate oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Beim Kochen verströmt er ein herrliches Aroma.
EIN TIPP ZUR ZUBEREITUNG
45 Minuten sind zu lang? Sie können die Kochzeit auf 15 Minuten verkürzen, und zwar auf zwei Arten:
- den Reis am Vorabend in kaltem Wasser einweichen, um ihn zum Mittagessen zu genießen
- den Reis im Schnellkochtopf kochen (ein Teil Reis und 2 Teile Wasser)
Ohne Konservierungsstoffe
