Die ideale Mischung alter Maissorten für das wichtigste Gericht der Tradition: Polenta Aus der Auswahl heimischer Maissorten wie Pignoletto, Ottofile, Marano und einigen weiteren entsteht das ideale Mehl für unsere...

Mehl aus einer alten Sorte, angebaut in Süditalien Das einzige Getreide, das nicht aus dem Piemont stammt: Es wird von einem unserer vertrauenswürdigen Landwirte im Süden unserer Halbinsel nach biologischen...

Ein kräftiges Mehl aus einer Mischung moderner Getreidesorten, perfekt zum Brotbacken und für vieles mehr   Dieses Mehl wird durch das Mahlen überwiegend moderner Getreidesorten gewonnen. Der Ausmahlungsgrad ist mittel:...

Weniger raffiniertes Mehl, das einen Teil der ursprünglichen Bestandteile des Korns bewahrt.   Unser Weichweizenmehl Tipo 1 ist ein wenig raffiniertes Mehl: Das aus der Mühle kommende Produkt ist naturbelassen,...

Der rote Reis Ermes eignet sich perfekt für Risotto und als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten   Der rote Reis Ermes ist ein Vollkornreis, der aus der Kreuzung von Venere-Reis...

Ein klassischer Keks aus der piemontesischen Tradition, einfach und leicht Die Novarini-Kekse sind ein Klassiker der piemontesischen Tradition, insbesondere, wie der Name bereits vermuten lässt, aus der Gegend um Novara....

Ein rustikaler Keks, der dich beim ersten Bissen mit dem rustikalen Geschmack von Vollkornmehl begeistert   2 verfügbare Packungsgrößen Starterpack -- 1 Packung (je 3,79 €) Familienpackung -- 10 Packungen...