Die amerikanische Preiselbeere wird für ihren charakteristischen Geschmack geschätzt, der süße und angenehm säuerliche Noten vereint.
Die Cranberry ist eine kleine rote Beere und auch als amerikanische Preiselbeere bekannt.
Am häufigsten werden diese Beeren als Saft verwendet, da er erfrischend und sehr angenehm ist.
Getrocknete Cranberrys sind die perfekte Wahl für die Zubereitung von Kuchen und anderen Backwaren, für Marmeladen und Konfitüren, Gelees, als Zugabe zu Müsli und Joghurt sowie als Beilage zu einigen herzhaften Rezepten mit Fleisch und Wild.
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