BACKMISCHUNG FÜR BISKUITKUCHEN

€11,99

Peso: 3.0 kg

Tasse incluse Costi di consegna calcolati al checkout.
Ausverkauft
Die ultimative Backmischung für Ihren selbstgemachten Biskuitkuchen! Biskuitkuchen ist eine hervorragende Grundlage für viele Backwaren. Wir können mit dem klassischen Paradieskuchen beginnen, zur sizilianischen Cassata und dann sogar zur noch berühmteren Sachertorte mit Schokoladenüberzug übergehen. Kurzum, es ist ein Kuchen für alle Gusti und Vorlieben. Zudem kann er mit einer Likörfüllung alkoholhaltig werden oder mit einer alkoholfreien Zubereitung getränkt werden, die dann auch für Kinder perfekt ist. Eine kleine Angabe zur Klarstellung: Biskuitkuchen ist eine andere Mischung als Patè genoise, die sehr ähnlich ist, allerdings einen wesentlichen Unterschied aufweist: Ersterer wird kalt zubereitet, letzterer heiß; beide werden dann im Ofen gebacken. Hier unsere Packung für IHREN Biskuitkuchen: -SUPER-HALBVOLLKORNMEHL, ein kräftiges Mehl mit einer Prise Vollkorn, das sich hervorragend für eine optimale Porung bei der Zubereitung unseres Kuchens eignet. Es kann auch rein verwendet werden - das Ergebnis ist garantiert! -DINKELMEHL TYP 1 weißes, mittelkräftiges Mehl, das sich hervorragend zum Beimischen von 20/30% zum Supermehl eignet. -WEINSTEIN ist die erste der beiden Hefesorten, die zum Gären/Backen verwendet werden; im Grunde ist Weinstein ein saures Salz, das auch Weinsäure genannt wird. Es wird in Verbindung mit einer alkalischen Substanz verwendet, um zu einer Reaktion zu führen und unseren Kuchen zu backen; sobald es seine Funktion erfüllt hat, verdampft es und ist nicht mehr im Backprodukt vorhanden. -NATRIUMKARBONAT, die zweite der beiden Hefesorten, die für Biskuitkuchen verwendet werden; hier finden wir das klassische Bikarbonat, das in der Küche verwendet wird und in keinem Küchenschrank fehlen sollte. Unser Bikarbonat ist speziell für Kuchen und wir verwenden es auch für unsere Kekse. Es ist die grundlegende Substanz, die es uns ermöglicht, perfekt zu backen! TIPPS Um einen perfekten Biskuitteig zu erhalten, sollte das Mehl immer Zimmertemperatur haben und die Eier ebenfalls Zimmertemperatur, nachdem sie mindestens eine Stunde lang nicht im Kühlschrank waren. Auch die anderen Zutaten müssen eine Temperatur von 18-20 Grad haben: Das ist sehr wichtig, damit der Biskuit nicht zu niedrig und locker ist.
farine macinata-a-pietra
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Lichtquellen aufbewahren.
Die Mehl-VERPACKUNGEN müssen als ALTPAPIER entsorgt werden.
Der BECHER muss als KUNSTSTOFF entsorgt werden.
Der VERPACKUNGSKARTON muss als ALTPAPIER entsorgt werden.
VERPACKUNGSMATERIAL muss als ALTPAPIER entsorgt werden.
Bitte beachten Sie bei der Entsorgung die Bestimmungen Ihrer Gemeinde.
 
Sonntag,Montag,Dienstag,Mittwoch,Donnerstag,Freitag,Samstag
Januar,Februar,März,April,Mai,Juni,Juli,August,September,Oktober,November,Dezember
Nicht genügend Artikel verfügbar. Nur noch [max] übrig.
Zur Wunschliste hinzufügenWunschliste durchsuchenVon der Wunschliste entfernen
Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Return To Shop

Versand schätzen
Fügen Sie einen Gutschein hinzu

Versand schätzen

Fügen Sie einen Gutschein hinzu

Der Gutscheincode funktioniert auf der Checkout-Seite

BACKMISCHUNG FÜR BISKUITKUCHEN

€11,99