Ein sehr bekömmlicher, fettarmer und äußerst ballaststoffreicher Keks, dank der direkten Zugabe der bei der Vermahlung gewonnenen Kleie in den Teig.
Dieser Keks gilt als ballaststoffreich und hat daher den Vorteil, als „langsam verdaulich“ zu gelten – ideal für einen guten Start in den Tag beim Frühstück.
Oft essen wir morgens sehr leckere Speisen, aber schon kurze Zeit später spüren wir wieder den Hunger. Das passiert, wenn das, was wir essen, reich an Weißmehl und Zucker ist: Der Blutzuckerspiegel steigt garantiert an, zusammen mit einem unmittelbaren Wohlgefühl, aber dieses hält nicht lange an!
Die große Menge an Ballaststoffen in diesem Keks kann uns unbestreitbare Vorteile bringen: Sie sorgt für ein anhaltendes Sättigungsgefühl.
Ein Tipp: Sie können diesen Keks auch für Desserts verwenden. Anstelle der klassischen Kekse für den Boden eines Cheesecakes verwendet, werden Sie sehen, welch fantastisches Ergebnis entsteht!
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
