Traditionelles piemontesisches Maisgebäck aus Zutaten von höchster Qualität
Die Hauptzutat ist das Mehl aus Pignulet-Mais, einer alten Sorte aus dem Piemont, die insbesondere in den Tälern rund um Cuneo angebaut wird. Das Getreide wird in unserer Mühle ausschließlich mit Wasserkraft steinvermahlen – vollkommen nachhaltig.
Dieses Gebäck wird nach einem alten Rezept hergestellt: Zum Maismehl kommen lokale und sorgfältig ausgewählte Zutaten wie unser Weichweizenmehl „Typ 1“, Milch, Zucker und Eier hinzu.
Dank der Verpackung mit Schleife auch perfekt als Geschenkidee.
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
