Trockenes Granulat-Triebmittel zum Backen von Brot und Feingebäck
Die Cavanna-Bäckerhefe ist eine aktive Trockenhefe in Granulatform, die aus aktiven Zellen von Saccharomyces cerevisiae besteht und den klassischen Duft von Bäckerhefe verströmt. Diese wichtige Zutat wird als Triebmittel zum Backen von Brot und Feingebäck verwendet.
Dosierung der Trockenhefe: 3-4 g pro kg Mehl
AUFBEWAHRUNG
Die Trockenhefe kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, praktisch ist auch die Lagerung im Kühlschrank, damit sie immer einwandfrei bleibt.
