Ein kräftiges Mehl aus einer Mischung moderner Getreidesorten, perfekt zum Brotbacken und für vieles mehr   Dieses Mehl wird durch das Mahlen überwiegend moderner Getreidesorten gewonnen. Der Ausmahlungsgrad ist mittel:...

Unser ideales Mehl für Pizzen, Focaccia und neapolitanische Pizza - für einen elastischen und leicht auszurollenden Teig   Dieses Mehl wird durch das Mahlen überwiegend moderner Getreidesorten gewonnen. Der Ausmahlungsgrad...

Weniger raffiniertes Mehl, das einen Teil der ursprünglichen Bestandteile des Korns bewahrt.   Unser Weichweizenmehl Tipo 1 ist ein wenig raffiniertes Mehl: Das aus der Mühle kommende Produkt ist naturbelassen,...

Ein hochwertiges Mehl, ausschließlich mit der Kraft des Wassers hergestellt. Eine gekonnte Mischung alter Getreidesorten   Dieses Mehl wird ausschließlich mit der Kraft des Wassers in unserer Mulino della Riviera...

Eine von uns kreierte, gekonnte Mischung, eine Kombination aus modernen und alten Getreidesorten mit „super“ Backeigenschaften!   Das Weizenmehl Super ist ein halb-vollkorniges Mehl mit intensivem Geschmack und Aroma, ausgewogen...

100 % reines unverfälschtes Mehl Das Weizenkorn wird verarbeitet, und das Produkt bleibt so, wie es ist, ohne jegliche Raffination. Dadurch erhalten wir ein vollwertiges Mehl, das sehr reich an...

Alles, was Sie brauchen, um zu Hause einen perfekten Mürbeteig für Kekse und Törtchen zuzubereiten   Dieses Mehl ist eine unserer besten Mischungen, alle Getreidesorten werden auf Stein gemahlen. In...

Spezielle Mischung aus Mehlen und Samen für ein Mehl mit einzigartigem Geschmack: Probieren geht über Studieren! Dank der über Jahre gesammelten Erfahrung mit Vollkornmehlen verschiedener Getreidesorten haben wir diese spezielle...

Ein Konzentrat nützlicher Ballaststoffe für unseren Körper und viele weitere alternative Anwendungen Die Getreidesorten, aus denen diese Kleie stammt, wurden sorgfältig und streng ausgewählt. Die rohe Kleie entsteht bei der...