Alles, was Sie brauchen, um zu Hause einen perfekten Mürbeteig für Plätzchen und Tartes zuzubereiten
Superangebot!
Eine neue Idee für Sie: Mit nur einem Klick können Sie die besten Zutaten für einen hervorragenden Mürbeteig kaufen. Das Paket enthält:
Weichweizenmehl Type 1, bestehend aus einer Mischung alter Getreidesorten, die sich besonders für die Herstellung von Mürbeteig und Plätzchen eignen (dasselbe Mehl, das wir für unsere klassischen Subrik-Plätzchen verwenden)
Maismehl Fumetto, also sehr fein gemahlenes Maismehl, eine wichtige Zutat für den typischen Charakter des Mürbeteigs. Sie können 20 % davon hinzufügen oder, wenn Sie Plätzchen backen, sogar 40 % der Mehlmenge.
Einkornmehl, die älteste der bekannten Sorten. Sein Mehl ist sehr weich und eignet sich für die Zubereitung einer Tarte oder eines Plätzchens. Sie können es zu 30 % mit Weichweizenmehl Type 1 mischen oder pur verwenden.
Weinsteinbackpulver, der natürliche Trieb. Sie können es als Ersatz für Backpulver aus Beuteln verwenden, um synthetische Produkte zu vermeiden.
In unserem Blog finden Sie viele nützliche Tipps, weiterführende Informationen und zahlreiche Rezepte als Inspiration!
