Die Großen Meliga-Kekse von Nonna Rita sind eine Hommage an die piemontesische Tradition, inspiriert von dem alten Rezept unserer geliebten Großmutter.
Diese Kekse, im Dialekt als "paste d'melia" bekannt, sind perfekt zum Eintauchen und repräsentieren einen Klassiker der savoyischen Tradition. Hergestellt aus feinem Maismehl, das in unserer historischen Mühle der Riviera aus dem 15. Jahrhundert gemahlen wird, und gemischt mit Weichweizenmehl Typ 1, bieten diese Kekse einen authentischen und rustikalen Geschmack, bereichert durch eine abschließende Prise grober Polenta.
Die ausgewählten Zutaten für die Großen Meliga-Kekse von Nonna Rita sind von höchster Qualität. Das Maismehl und das Weichweizenmehl Typ 1 vereinen sich zu einer perfekten Konsistenz, während die Zugabe von grober Polenta eine einzigartige rustikale Note verleiht. Diese Kekse sind frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln und sind GVO-frei, was ein echtes und gesundes Produkt für die ganze Familie garantiert.
Nach handwerklichen Methoden zubereitet, sind die Großen Meliga-Kekse von Nonna Rita das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der die Traditionen von einst respektiert. Das Maismehl wird in unserer Familienmühle gemahlen, wobei die Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben. Jeder Keks wird mit Sorgfalt hergestellt, nach einem Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, um ein Produkt zu bieten, das nach Heimat und Tradition schmeckt.
Perfekt zum Frühstück oder für eine süße Pause während des Tages, passen die Großen Meliga-Kekse von Nonna Rita wunderbar zu einer Tasse Milch, Tee oder Kaffee. Probieren Sie sie auch als Basis für kreative Desserts, wie Crumble oder rustikales Tiramisu. Mit ihrem authentischen Geschmack und ihrer knusprigen Konsistenz sind diese Kekse ein wahrer Genuss für den Gaumen und eine Reise in die Geschmäcker von einst.
- Produkttyp: Maismehlkekse
- Hauptzutaten: Maismehl, Weizenmehl Typ 1, grobes Polentamehl
- Eigenschaften: Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, GVO-frei
- Konsistenz: Knusprig
- Produktionsmethode: Handwerklich
- Empfohlene Verwendung: Frühstück, süße Pause, Basis für Desserts
- Kombinationen: Milch, Tee, Kaffee
Zusätzliche Informationen:
- Maismehl gemahlen in der Riviera-Mühle aus dem 15. Jahrhundert
- Traditionelles piemontesisches Rezept
- Perfekt zum Eintauchen
