Das Cavanna Reismehl ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine natürliche glutenfreie Alternative suchen.
Dieses Mehl, das aus einer speziellen Auswahl an Reis gewonnen wird, ist ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Zöliakie, da es keine Proteine enthält, die Probleme verursachen. Reich an Stärke und arm an Fett, ist das Cavanna Reismehl perfekt, um deine tägliche Ernährung zu ergänzen, indem du es mit klassischeren Mehlen abwechselst oder mischst.
Ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und GVO hergestellt, ist dieses Mehl eine gesunde und sichere Option. Dank seines hohen Stärkegehalts ist es besonders geeignet für die Zubereitung glutenfreier Rezepte. Du kannst es zum Panieren von Fisch und Fleisch verwenden und eine perfekte Knusprigkeit erzielen. Außerdem ist es ein hervorragendes Verdickungsmittel für Saucen, Suppen und Cremesuppen und sorgt für eine ideale Konsistenz, ohne den Geschmack deiner Gerichte zu verändern.
Für glutenfreie Süßspeisen kann das Cavanna Reismehl mit Buchweizenmehl und Maismehl gemischt werden. Das Geheimnis für einen perfekten Teig ist, ein zusätzliches Ei hinzuzufügen, um ihn besser verarbeitbar und ausrollbar zu machen. Für die Zubereitung von Brot wird jedoch empfohlen, es im Verhältnis 20% Reis und 80% Super mit dem Super Halbvollkornmehl zu mischen, da das Fehlen von Gluten die Gärung verhindert.
Das Cavanna Reismehl ist ein vielseitiges und hochwertiges Produkt, ideal für alle, die in der Küche experimentieren möchten, ohne auf Gesundheit zu verzichten. Perfekt für Zöliakiebetroffene und Glutenunverträgliche, ermöglicht dir dieses Mehl, köstliche und nahrhafte Gerichte zu kreieren und dabei eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Probiere es in deinen Lieblingsrezepten aus und entdecke eine neue Art des glutenfreien Kochens!
- Mehltyp: Reismehl
- Glutenfrei: Ja
- Reich an Stärke: Ja
- Fettarm: Ja
- Ohne Konservierungsstoffe: Ja
- Ohne Zusatzstoffe: Ja
- GVO-frei: Ja
- Verwendung: Panieren von Fisch und Fleisch, Verdickungsmittel für Saucen, Suppen und Cremesuppen, glutenfreie Süßspeisen
- Anwendungstipps: Mit anderen Mehlen für Süßspeisen und Brot mischen, ein zusätzliches Ei für Teige hinzufügen
Zusätzliche Informationen:
- Ideal für Zöliakiebetroffene und Glutenintolerante
- Empfohlene Mischung für Brot: 20% Reismehl, 80% Super-Halbkornmehl
